黑芝麻发面饼的做法 家常主食----黑芝麻三合面发面饼 黑芝麻发面饼怎么做

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黑芝麻发面饼的做法 家常主食----黑芝麻三合面发面饼 黑芝麻发面饼怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (200克)
  • 玉米面粉 (50克)
  • 黄豆面粉 (30克)
辅料
  • 黑芝麻 (50克)
配料
  • 大豆油 (适量)
  • 精盐 (2克)
  • 五香粉 (2克)
  • 葱花 (少许)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑芝麻发面饼的做法步骤

  • 黑芝麻发面饼的做法 家常主食----黑芝麻三合面发面饼 黑芝麻发面饼怎么做 第2张

    1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中。

  • 黑芝麻发面饼的做法 家常主食----黑芝麻三合面发面饼 黑芝麻发面饼怎么做 第3张

    2、搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状。

  • 黑芝麻发面饼的做法 家常主食----黑芝麻三合面发面饼 黑芝麻发面饼怎么做 第4张

    3、和成面团,放温暖处醒发。

  • 黑芝麻发面饼的做法 家常主食----黑芝麻三合面发面饼 黑芝麻发面饼怎么做 第5张

    4、热锅放油烧热,放入少许面粉。

  • 黑芝麻发面饼的做法 家常主食----黑芝麻三合面发面饼 黑芝麻发面饼怎么做 第6张

    5、将面粉炒熟,加入精盐,五香粉,黑芝麻。

  • 黑芝麻发面饼的做法 家常主食----黑芝麻三合面发面饼 黑芝麻发面饼怎么做 第7张

    6、搅拌均匀后,出锅,装入碗中待用。

  • 黑芝麻发面饼的做法 家常主食----黑芝麻三合面发面饼 黑芝麻发面饼怎么做 第8张

    7、将醒发好的面团,放在案板上,搓成长条。

  • 黑芝麻发面饼的做法 家常主食----黑芝麻三合面发面饼 黑芝麻发面饼怎么做 第9张

    8、下剂子,将每一个剂子,擀成圆饼,均匀的抹上黑芝麻糊,撒上少许葱花。

  • 黑芝麻发面饼的做法 家常主食----黑芝麻三合面发面饼 黑芝麻发面饼怎么做 第10张

    9、将圆饼卷起,成饼坯待用。

  • 黑芝麻发面饼的做法 家常主食----黑芝麻三合面发面饼 黑芝麻发面饼怎么做 第11张

    10、平底锅放油烧热,将饼呸再次擀成圆饼,放入锅中煎。

  • 黑芝麻发面饼的做法 家常主食----黑芝麻三合面发面饼 黑芝麻发面饼怎么做 第12张

    11、将饼煎至两面呈金黄色。

  • 黑芝麻发面饼的做法 家常主食----黑芝麻三合面发面饼 黑芝麻发面饼怎么做 第13张

    12、煎熟,铲出,改刀切成三角形,装入盘中即可。