“做馒头,听说是最见功力了的。这就和人有真才实学一样,因为它没有陷,没有任何的可以做假的机会。做人也要象做馒头一样,要诚恳,要有真才实学。做馒头而且还要用一定的耐心和火候。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
快手做馒头的做法步骤
1、面粉、玉米粉。
2、白糖、酵母粉。
3、加水用筷子调成棉絮状。
4、和面(听说和的好的面是下剂子的时候,用“卜”的声响)。
5、做成馒头形,放在水烧的有些温热的锅上(用平时蒸馒头的锅便可以了)。
6、盖上锅盖,让馒头醒发。(注意不能开火)大概20分钟就可以了。
7、然后中火蒸上个20分钟,就变成了白白胖胖的、又有营养的馒头了。
8、看吧,很多个小孔吧!这样做馒头只要半个小时到40分钟就可以吃了。