自制牛肉夹馍怎么做，自制牛肉夹馍的做法

“正好做了卤牛肉，模仿一下馍夹肉。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

自制牛肉夹馍的做法步骤

• 1、昨天做的卤牛肉，热一热，把煮好的鸡蛋和火腿肠放到卤汤里煮十分钟。

• 2、把尖椒和香菜切碎。我家里没有尖椒才用的青椒，还是推荐尖椒。平底锅不放油，小火，把市场买的干馍热脆。

• 3、牛肉，鸡蛋，火腿肠捞出，切碎。

• 4、馍已经切好了口，掰开，依次放入切好的卤牛肉、鸡蛋、火腿肠、尖椒、香菜。最后再浇上两勺卤牛肉汤。

• 5、成品图。馍香脆，馅鲜香。