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“素馅饺子中的材料木耳可以预防血管硬化,香菇具有抗癌作用,经常食之好处多多。”
1、韭菜洗净切碎。
2、木耳泡发。
3、香菇。
4、粉丝泡软后煮至透明切碎。
5、将香菇、木耳、鸡蛋(炒熟)放入绞肉机中搅碎。
6、放入盆中加入油、盐、生抽、老抽搅拌均匀。
7、放入馅料包好饺子。
8、锅中放入水烧开后放入饺子煮熟捞出即可。
9、成品盛盘。