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“原料:面粉,干酵母,韭菜,鸡蛋,粉丝,虾皮,姜,香油,花椒,食用油,鸡汁,盐”
1、1.面粉中放入干酵母,活成面团,稍发起后即可
2、2.韭菜洗净切碎,粉丝泡软切碎,鸡蛋打散炒熟,姜切末
3、3.将步骤2的材料混合
4、4.锅中放油,油热后放花椒,然后将炸好的花椒油倒入步骤3中,再加入香油,鸡汁和盐调味
5、5.预热电饼铛,放油,然后包好盒子放进去,煎成两面金黄出锅
6、成品