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蘑菇馒头怎么做,蘑菇馒头的做法
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人气:8.84K
食材明细
主料
面粉
(150g)
可可粉
(10g)
绵白糖
(15g)
辅料
安琪酵母
(3g)
甜味
(
口味
)
蒸
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
蘑菇馒头的做法步骤
1、面粉加安琪酵母和成面团,醒发。
2、醒发好的面,均匀分成鹌鹑蛋大小,稍稍压成扁圆。
3、剩余面团做成2厘米左右长短,筷子粗细的蘑菇把,和蘑菇帽黏在一起。
4、绵白糖和可可粉加水和匀,不均匀涂抹蘑菇帽,然后静置10-15分钟。
5、带面团开始
有开
裂痕迹,如果蒸20分钟左右,出锅。
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