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自制咸香花生酱,咸香花生酱
02-27“花生又名落花生,属蝶形花科落花生属一年生草本植物。花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,品质优良,气味清香。花生也是一味中药,适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。这个花生酱是咸香口味的,夹吐司超...
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莲蓉馅的做法 月饼馅料自己做--------【莲蓉馅】 莲蓉馅怎么做
02-24“中秋将近,看到大家都热火朝天的做馅,做月饼,前天自己也做了莲蓉馅,打算尝试做广式月饼,不知道能成功不,管它,有失败才有成功,把我做的莲蓉馅分享给大家,明天开始广月之旅啦!!”食材明细主料莲子(适量)辅料白糖(大概110克)玉米油(适...
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辣子鸡丁杏鲍菇酱怎么做,辣子鸡丁杏鲍菇酱的做法
01-11“昨天在超市看见有瓶装的杏鲍菇卖,回家就决定自己试着做做。家里还有块鸡胸脯,想起老干妈的辣子鸡丁还不错,就试着做个辣子鸡丁杏鲍菇酱吧。味道还不错,蘸馒头确实美味”食材明细主料鸡胸脯肉(250g)杏鲍菇(500g)豆豉(300g)花生...
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苹果山楂酱怎么做,苹果山楂酱的做法
01-08“自己做的果酱,健康又美味。”食材明细主料山楂(450g(去皮去核))苹果渣(200g)辅料白糖(150g)酸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)苹果山楂酱的做法步骤1、山楂洗净,用开椰器去核。2、注意看看有没有残留的核,全部去核后的样子。...
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【英国】自制卡仕达酱,卡仕达酱
01-11“卡仕达酱也叫做吉士酱、万能酱;传说中西点酱油、可变幻出无穷多的口味来。按做法来分大致有两种~煮制而成的卡士达酱和烘焙出的卡士达酱。烘焙的卡士达酱,是全蛋或蛋黄通过水浴烘焙而成(比如:葡式蛋挞馅等),多见于各种...
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南瓜桂花馅的做法 月饼之南瓜桂花馅 南瓜桂花馅怎么做
02-10“南瓜具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等功效。一般人群均可食用,尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;但南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;...
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秘制五香蒸肉粉的做法 粉蒸肉好吃的秘诀———————【秘制五香蒸肉粉】 秘制五香蒸肉粉怎么做
02-24“蒸肉粉超市里有卖袋装现成的,可是自己做的这个味道香醇,比买的蒸出来的口感要好,用粗米或者粳米都可以,我用的是东北米,在炒米的过程中,这个米很容易炒熟炒香,在碾压成粉时很容易,做好的米粉来蒸肉或者排骨都很好吃,因为老公...
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芒果酱的做法 家里的熟透的芒果华丽变身--芒果酱 芒果酱怎么做
02-26“家里买的芒果过多,还没等吃就快坏掉了,简单处理,让它华丽的变成芒果酱”食材明细主料芒果(2个)辅料糖(适量)配料水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒果酱的做法步骤1、原料之熟透的芒果,一次买多了,在不处理就可以直接...
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& 香草糖粉 香草砂糖怎么做,香草砂糖的做法 CoCoLc 的私菜食谱经―香草砂糖
01-11“CoCoLc的私菜食谱经―香草砂糖&香草糖粉烘焙的好伴侣香草豆荚,有了它满屋子飘出了一阵阵的香甜味的淡淡芳香。香草豆荚一整根都可以使用于食品,做出各种烘焙食谱,它也可以使用于饮料,冰点,甜点,餐点香香甜甜的淡香味。作...
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红烧菜混合酱料怎么做,红烧菜混合酱料的做法
01-09“做菜时我们一般要先准备好小料和调料,免得烹调时手忙脚乱,这里勺一勺,那里勺一勺,菜都煮过时了,又有时需要些酱料日常买不到,怎么办?我们做的是家常菜,要求不高,可以山寨山寨,做出来的菜也一样香哦,所以,有空时笔者会折腾折腾。...
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花生酱的做法 自制花生酱 花生酱怎么做
02-23“花生酱不管用来涂吐司还是做包子,都很不错,最重要的是自己做的健康。”食材明细主料生花生(100克)糖粉(10克)花生油(10克)辅料盐(1克)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生酱的做法步骤1、生花生100克称重2、将花生放到烤...
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自制月饼水果馅料,月饼水果馅料
02-26“现如今这吃食都打水果牌,但凡能挨得上一点边,都得加上个‘水果’二字,好像有了这两个字食物就变得与众不同、高出一等了,比如‘水果萝卜’、‘水果柿子’等,只要有这两个字都比普通的萝卜、柿子贵上一些,其实吃到嘴里味道...
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剁椒豆瓣酱怎么做,剁椒豆瓣酱的做法
02-24“剁椒豆瓣酱,每年夏天都要腌一大坛。拌好的豆瓣酱放进坛子里,只要保持坛子外面水不干,可保期一年不会坏,随吃随取。特别是到了冬天冷的不想做菜,取一点豆瓣酱加上一些腊鱼腊肉放饭面上一蒸,饭菜一锅出,简单方便又美味。注意...
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菠萝酱的做法 面包机做菠萝酱 菠萝酱怎么做
02-27“前几天托别人从桂林带了十几个菠萝来,那里批发价只要1元多点一斤,到了这里零售3元。,想想实在是不划算啊,干脆多带点来,吃就吃个饱呗,而且新买的面包机有做果酱的功能,正好试试它的身手。”食材明细主料菠萝(1个)辅料柠檬(1个...
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草莓酱的做法 美味草莓酱 草莓酱怎么做
02-25食材明细主料草莓(500克)砂糖(200克)辅料柠檬(1个)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)草莓酱的做法步骤1、草莓洗净对半切成小块。2、加入细砂糖拌匀后盖上保鲜膜入冰箱冷藏3小时以上。3、将冷藏好的草莓连同渗出的水分一起...
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葡萄果酱的做法 美貌又美味的葡萄果酱 葡萄果酱怎么做
01-09“超市买的夏黑太酸了,灵机一动,做成了果酱,貌美的颜色真招人喜欢💓”食材明细主料葡萄(800克)白砂糖(350克)辅料水(少量)软糖(2粒)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄果酱的做法步骤1、葡萄洗净,把皮与果肉分开。可以放开水里...
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梨酱怎么做,梨酱的做法
01-08“做秋梨膏剩下的梨蓉,做成果酱,这梨可就一点不浪费了。”食材明细主料皇冠梨(大约6斤)辅料黄冰糖(2小把)柠檬汁(2大匙)果味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梨酱的做法步骤1、皇冠梨洗净去皮2、去核后切片,梨核留着不要扔3、再切...
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西瓜皮果酱的做法 废物的华丽变身——西瓜皮果酱 西瓜皮果酱怎么做
02-25“前几天用吃剩的西瓜皮熬了一瓶果酱,拿去办公室给大家抹面包吃,嘿嘿......,这么漂亮可口的果酱谁都猜不出是什么东西做的。西瓜自古以来就是深受人们喜爱的消热解暑水果,可是人们大多数只吃红色的瓜瓤,瓜皮当废物扔掉。其...
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自制Pizza酱,披萨酱
02-29食材明细主料西红柿(3个)大蒜(4瓣)黄油(30克)洋葱(半个)辅料盐(1/2茶匙)糖(一大勺)黑胡椒粉(一茶匙)番茄酱(2大勺)披萨草(1大勺)罗勒叶(3片)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制披萨酱的做法步骤1、西红柿去皮切成小丁;2、蒜头剁碎,洋葱切...
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烤山药配沙拉酱怎么做,烤山药配沙拉酱的做法
02-10“为家人健脾,买了很多铁棍山药。这次用烤的,配上刚收到的丘比玉米沙拉酱,味道很不错。长长的一整根都被我家小朋友蘸着吃了。不错的搭配。”食材明细主料铁棍山药(一根)番茄酱(适量)辅料丘比玉米沙拉酱(适量)原味(口味)烤(工艺)廿...
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南昌风味剁椒怎么做,南昌风味剁椒的做法
02-29食材明细主料小米椒(500克)蒜(150克-200克)辅料盐(40克)鸡精(10克)香油(20毫升)白酒(40克)超辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)南昌风味剁椒的做法步骤1、小米椒洗净。2、擦干水,晾干。3、切碎。4、大蒜去皮切成细末。5、将蒜末与辣椒...
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杂酱的做法 杂酱面必不可少的浇头——杂酱 杂酱怎么做
02-27“天气越来越热,大家饭桌上的主食慢慢由粥替代了米饭,无论是下饭小菜还是浇头,这道菜都是不错的选择。“不要小看我,我的营养也是很丰富的哦”\(^o^)/~”食材明细主料肉沫(300g)干香菇(十余朵)青椒(三只)黄豆(一小把)香干(四小块)...
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草莓酱制作怎么做,草莓酱制作的做法
02-27食材明细主料草莓(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)酱(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓酱制作的做法步骤1、成品图片我只留了这么一张啊,没有了,呜呜,为什么不能用这个?用都乐小瓶子只装了这么一点,记得要在之前把瓶子用开水或微波炉消...
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蒜香腊肉面包粉的做法 自制蒜香腊肉面包粉 蒜香腊肉面包粉怎么做
02-10“私菜食谱经--自制蒜香腊肉面包粉腊肉,蒜是一般家庭里都有的食材,而面包粉用途广阔,不论是炸的,煎的,焗烤的都是可以做出好吃的菜肴。而这次做了蒜香腊肉面包粉可以使用在中西餐点的沙拉,凉拌,意式面,炒饭......等等。在各式各...
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自制红豆馅,红豆馅
01-09“自己制作红豆馅,可以根据自己的喜欢加糖,制作过程虽然漫长、艰辛,但成品红豆馅还是很香而且也是健康、卫生的。红豆馅可以用来包包子,做蛋黄酥,做月饼,做面包也可以哦。”食材明细主料红豆(250克)白糖(70克)大豆油(90克)辅料清...
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