可以的。意面煮熟之后把番茄酱直接淋在上边搅拌就可以了,也可以先炒一下。为保持意面劲道的口感,建议冷水将面下锅,水开加一次冷水再煮开,这样可以煮熟意面。辅料除了使用番茄酱,也可以适当添加洋葱、口蘑、火腿来调味。番茄酱口感酸甜,适合蘸薯条或者拌面。
番茄酱能直接拌意面吗
菜肴馆
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