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深秋初冬季节。蜜桔，是双子叶植物纲芸香科柑橘属多年生植物，品种繁多，主要有南丰蜜桔、黄岩蜜桔以及资阳蜜桔等。蜜桔的营养丰富，含有维生素、蛋白质以及胡萝卜素等营养成分，用途广泛，其果肉可以直接食用，也可以榨汁或者制作罐头等，而蜜桔的果皮也可以经过制作加工后产生一种产品，这种产品叫陈皮，也就是常用的一种调味品，还有平时吃的陈皮糖就是用陈皮加工制作而成的。蜜桔的营养丰富，所以可以适量食用。
