日式照烧酱源于日本,也可称作烧肉酱。照烧酱除了可以拌面外,还可以当做烤肉的涂酱。日式照烧酱区别于传统烤肉酱为日式照烧酱甜且浓稠,所以日式照烧酱做出来的烤肉弹牙香浓,外表粘稠。地道的日式照烧酱虽然有点甜,但却与想象中蜜汁鸡腿的滋味不一样。
日式照烧酱是什么
菜肴馆
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