不是。白芸豆和扁豆其实是两种不同的蔬菜,两者还是存在一定的区别的,它们在外形上存在差别,白芸豆的外皮比较厚,但是扁豆外皮是比较薄的;它们的种子大小是不一样的,白芸豆的种子比较小但是扁豆的比较大。平时烹饪的时候两种蔬菜都需要炒熟了之后再吃。
白芸豆就是扁豆吗
菜肴馆
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