应季蔬菜。春天的季节是韭菜生长的季节,所以在春天都会吃韭菜。韭菜的烹饪方法也有很多,比如:凉拌韭菜、烧韭菜、韭菜炒鸡蛋以及韭菜包饺子等等。用韭菜包的饺子可以直接开水下锅煮熟,也可将饺子蒸熟。蒸好的韭菜饺子可以根据个人喜好蘸一些调料。
春天为什么吃韭菜
菜肴馆
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