凉拌或者炒制。柳絮芽是在春天柳树发芽后在柳芽上已经长出柳絮的柳芽,它和柳芽同样可以食用。在春天是万物复苏的季节,会出现多种可食用的枝叶芽,柳絮芽是其中的一种,它们的食用方式大多相似,可以炒制可以凉拌。而炒蛋是最为常见的一种方式。
春天的柳絮芽怎么吃
菜肴馆
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