在盆中添加辣酱、番茄酱、十三香、酱油、食用油搅拌均匀即可。喜欢吃比较浓稠的酱料可以适当的多添加一些辣酱和番茄酱。喜欢吃辣口的酱料,可以多添加一些辣酱。做好的酱料可以同年糕一同炒制制作炒年糕,也可以用于制作烧烤等。炒年糕的时间不宜过久,以免影响食材的口感。
辣炒年糕的酱料怎么调
菜肴馆
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