增加浸泡时间。浸泡干鱿鱼时,可以将干鱿鱼放在冷水中浸泡两个小时,干鱿鱼回转以后,在放入碱水中浸泡三个小时,捞出后反复用水冲洗即可。清洗后的干鱿鱼可以用于制作爆炒鱿鱼、香辣鱿鱼丝、鱿鱼炒洋葱、尖椒炒鱿鱼等美食。保存干鱿鱼,将干鱿鱼放在阴凉通风处即可。
干鱿鱼太咸了怎么办
菜肴馆
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