燕麦的谷穗仅供食用或者饲料,大麦可以作为食材、酿造、药用多种用途。燕麦和大麦都属于禾本科,燕麦的水溶性膳食纤维含量高,大麦碳水化合物含量高,大麦是酿造啤酒的原料之一,大麦和燕麦的种植生长环境不一样,燕麦喜爱高寒、干燥气候,大麦生长环境广。
燕麦与大麦有什么区别
菜肴馆
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