腊八粥、糯米饭、腊八饭、腊八醋、腊八豆腐。广东人腊八节吃腊八粥的食材丰富,除了常见的粮米、杂豆,还会添加糯米、莲子以及百合,有的也会添加板栗,吃起来别有风味。糯米饭是广东地区腊八时节常见的美食,制作糯米饭的时候需要将糯米放在清水中浸泡五个小时,浸泡后与红枣等食材一起蒸。
广东人腊八节吃什么
菜肴馆
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