是用土豆提粉加入明矾和面制作而成的。新鲜的土豆粉是用土豆提炼成粉末,另外加入明矾和淀粉以及水,按照一定比例进行调和揉面,再用特制的机器把面制作成条状,就成为了现在的土豆粉。土豆粉价廉物美,还可以制作各种美味佳肴,例如火锅土豆粉、麻辣烫土豆粉。
什么是土豆粉
菜肴馆
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