能吃。从理论上讲,隔夜的饭菜只要是没有变质,没有发酸,还是可以吃的,但前提是当天未吃完的饭菜,晾凉之后要立马放到冰箱里保鲜,一定要放到保鲜盒或者用保鲜袋密封,这样能隔绝外界的细菌污染,也能避免和冰箱里其他的食物串味儿。青菜类的食物隔夜了就建议不要吃了。粮食、肉类,在较短的时间内进行冷藏保存,是可以吃的。吃之前要确认食物是否变质,有酸味、臭味就是变质了,不要吃了。冷藏过的食物加热后可以再食用。
隔夜稀饭放冰箱第二天能吃吗
菜肴馆
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