可以。卤菜保存时,要将其用保鲜膜封好,避免接触空气中的细菌,引起变质变味的情况。卤菜最多保存两天时间,存放时间过长,其有益成分会流失,影响食用。卤菜保存时,不宜使用木料制作的容器,容易出现异味,影响食用。卤菜冷藏后,可以不用加热直接食用。
卤菜放冰箱第二天还能吃吗
菜肴馆
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