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5分钟至7分钟。鸡蛋煮7分钟左右时，蛋清的质地会变得紧实，蛋黄的颜色会变浅、变干。煮鸡蛋的时候，将鸡蛋清洗干净，冷水下锅煮至即可。喜欢吃糖心蛋，可以煮5分钟，喜欢吃全熟的鸡蛋，可以煮7分钟。煮鸡蛋的时间不宜过久，以免影响鸡蛋的质地和口感。
