甜椒不同颜色的区别是什么

果实中积累的色素和含量的不同。甜椒可以和肉片一起炒着吃，热油锅先把葱姜炒香，加入肉片炒至金黄，再倒入切好的彩椒一起翻炒，最后加入盐和酱油调味即可。红色和黄色的甜椒还可以用来做披萨的点缀，或者切成丁和鸡蛋液一起蒸着吃。