二十分钟。将羊脑涮至没有血丝即可食用。涮羊肉最好放入红汤锅底中,涮好的羊脑腥味较淡,味道更鲜香;质地较好的羊脑呈淡粉色,其口感较为细嫩;羊脑除涮着吃外,也可以炖煮食用,一般需要炖煮上一个小时左右,炖煮时用中小火即可,不宜大火熬煮。
羊脑涮火锅煮多长时间
菜肴馆
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