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高压锅萝卜炖排骨要炖多久
02-23约15至20分钟左右。高压锅的压强比较大,选用高压锅,萝卜炖排骨一般要15到20分钟左右,先要用大火煮上5分钟左右的时间,等到高压锅发出出气的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火,让其小火慢炖15分钟左右,等到15分钟后将煤...
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莲藕排骨汤一般要炖多久
06-0540分钟-120分钟。普通砂锅炖一个半小时到两个小时即可,如果是高压锅需要煮40分钟左右,但是高压锅煮的汤口感不好,汤水发黑。为了节省时间使汤又好喝,可以选择高压锅小火压半个小时,再改用砂锅炖一个小时,这样汤的营养也不会...
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山药要炖多长时间最好
09-05十十五分钟。炖山药的时间跟山药的大小有关,山药切块炖,需要炖十分钟左右,山药切段炖,需要炖十五分钟左右。炖山药的时候,山药的质地变软,颜色改变,证明山药熟透。喜欢吃口感软烂的山药,也可以酌情增加煮炖的时间。山药可以单...
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甲鱼清蒸一般要炖多长时间
01-1840分钟-1个小时。制作清蒸甲鱼使用的工具不同,烹饪的时间也会不一样。宰杀甲鱼的时候,需要去除内脏、胆汁等,再用清水漂净,这样可以去除部分的腥味。烹饪甲鱼的过程中,可以添加生姜片、大葱段、料酒,有去腥提香的效果。甲鱼...
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鱼头要炖多久
04-27炖二十五分钟左右。炖鱼头不同于蒸鱼头,其精髓在于要将鱼头的鲜美和营养物质全部炖入汤中。炖鱼头汤要准备一只处理干净的鱼头,将鱼头稍稍腌制片刻以去除腥味,鱼头要和葱姜一起煸炒出香味,这样才能炖出颜色奶白味道鲜美的...
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牛肉要炖多久
02-092到4小时。炖牛腩只需要2小时就可以了,而炖牛肉的话则需要4小时。无论是炖牛腩还是炖牛肉,都需要注意的是,要用热水而不是冷水,这样才能保留住牛肉最佳的口感。炖牛肉时,要先用大火烧开后,炖20分钟去味,再加些酒或者醋,促使牛...
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牛奶炖木瓜要炖多久才可以吃
02-22牛奶炖木瓜是一道非常好吃的甜品,它的制作方法也很简单,并不一定要在甜品店吃,自己在家也可制作,只要掌握好正确的时间就够了。今天就来跟大家一起了解一下牛奶炖木瓜要炖多久才可以吃。一、牛奶炖木瓜要炖多久才可以吃十...
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燕窝要炖多久
07-02燕窝炖30到40分钟为宜。燕窝炖的时间过长,会逐渐水化,营养物质流失且口感变差。燕窝是雨燕或金丝燕分泌的唾液混合其他物质筑成的巢穴,为我国传统的高级食品,从明朝起开始被食用。燕窝富含糖类、有机酸、蛋白质及唾液酸,但...
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牛奶鸡蛋炖椰子要炖多久熟
02-15四十分钟至一个小时。椰子的果壳比较厚,蒸制的时间会稍长一些。牛奶鸡蛋炖椰子是常见的甜品,制作的食材包括牛奶、鸡蛋、白砂糖、椰子。喜欢吃口感偏甜的牛奶鸡蛋炖椰子可以适当的多添加一些白砂糖。制作牛奶鸡蛋炖椰子...
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燕窝的做法您不可不知,燕窝要炖多久
10-02燕窝想必大家并不陌生,是身边常见的食物。燕窝的营养丰富,而且吃燕窝好处多多。燕窝是一种很好的滋补品,深受女性的钟爱。可是有的人对燕窝的做法不是很了解,并不是很清楚燕窝要炖多久。那么,就由小编带你了解一下燕窝的具...
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鸭掌要炖多久才烂
06-241小时左右。买回来的鸭掌需要处理干净焯水,焯水后洗干净鸭掌。炖鸭掌的时候要看鸭掌的多少,火候的大小,鸭掌多的话炖的时间在1小时左右,鸭掌少一些的话炖的时间就没有那么久。炖鸭掌的时候要掌握好火的大小,炖煮时间过久也...
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怎么炖排骨会更加鲜美,排骨要炖多久
06-05排骨大家都喜欢吃吧,很多主妇都会买排骨回来制作成各种美味佳肴来让家人品尝。平时我们吃的排骨主要是猪骨,用来制作的菜肴也比较丰富,比如糖醋排骨,油炸排骨,或者椒盐排骨等等。还可以用排骨炖汤吃。但是经常有些厨房小白...
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红烧文昌鸡要炖多久
02-2815-20分钟。红烧文昌鸡广东特色传统名菜,属于粤菜系,制作主要食材为文昌鸡,辅料包括食用盐、淀粉、高汤、鸡蛋、熟猪油、火腿等,成品后口感清淡。做好的红烧文昌鸡需要尽快食用,不宜放置过久,以免影响风味。吃不完的红烧文...
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鸭掌要炖多久
12-15一小时到两个小时。在锅里炖鸭掌数量多的话要炖2个小时左右,还要看火候的大小,鸭掌数量小的话炖的时间久短一些。若是在高压锅里炖鸭掌的话,可以减少炖煮时间。用高压锅的时候要看气嘴是否通气,炖好了鸭掌要等气排出来了...
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五花肉要炖多久才烂
10-2520至60分钟。炖五花肉的时间取决于很多因素,若用高压锅压烂,就只需要半个小时就够了,若用一般的锅则需要一个小时;而且五花肉的形状也会决定炖肉的时间,若切成肉片就差不多10多分钟,若是整块的那种就需要时间长一点;若要非常...
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银耳红枣要炖多久
03-251到2个小时。银耳炖红枣的时间取决于是否提前泡好银耳。若提前一小时先将银耳泡发,那么炖1小时左右就可以。若直接将银耳和红枣下锅炖煮,那么需要2个小时左右。除此之外,烹饪用具也会对时间造成影响,利用高压锅炖煮会大大...
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炖排骨汤有哪些小技巧,排骨汤要炖多长时间
06-25排骨汤,是用牛猪羊等动物剔除肉之后剩余的肋骨或者脊椎骨熬制成的汤。排骨汤浓稠、温热、营养丰富。那么排骨汤要炖多长时间呢?炖排骨汤有哪些小技巧呢?一、排骨汤要炖多长时间呢煮排骨汤的最佳时间,如果是猪排,先用开水...
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牛奶炖木瓜要炖多长时间
03-15木瓜是一种营养价值非常高的水果,新鲜的木瓜吃起来软软糯糯的,可以直接去皮去籽生吃,也可以用来榨木瓜汁,当然用来制作木瓜甜品也是非常不错的,比如大家爱吃的牛奶炖木瓜就是用木瓜制作而成的。那么牛奶炖木瓜要炖多长时间...
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土豆牛腩要炖多少时间
10-2730~40分钟。土豆牛腩用砂锅炖的话就要炖30~40分钟,用高压锅炖的话时间就比较的短,炖15分钟左右就炖熟了。在烹饪土豆牛腩的时候,牛腩要切好用调料腌制用到的调料有食用盐、酱油、蚝油、花椒粉、胡椒粉等调料,用这些调料把...
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新鲜的蘑菇要炖多久
03-1210-20分钟。在市场买回来的新鲜蘑菇先清理割口,然后用清水浸泡15分钟左右,清洗干净后用煮开的清水水没过蘑菇先进行焯水,焯水煮3分钟之后捞起,再放入调好酱汁的锅内开始大火炖煮10分钟-20分钟就可以出锅了。蘑菇还可以搭...
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肘子要炖多久才能软烂
10-182小时左右。肘子,分为前肘和后肘,在购买的时候尽量去选择买前肘。前肘,基本都是一根骨头,肉质也是更偏瘦一些的。肘子,在炖的时间上还是比较长的,基本需要2小时左右才能够彻底炖得又烂又软。在炖肘子的时候,要记得放入适量的...
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我们日常常见的鱼有哪些菜,鱼头要炖多久呢
05-23我们都爱吃鱼,鱼是我们生活中常吃的一道菜,这也是一道很有营养的菜,很多人爱吃鱼,这其中用鱼头就是一个营养十分丰富的部位,那么鱼头要炖多久呢,炖多久我们才能达到它的营养品阶呢,除此之外,我们都知道鱼营养丰富,那么日常生活...
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排骨汤要炖多久才好喝
06-05炖煮2个小时。炖排骨最好用砂锅来炖,要将去除排骨中的血水,这样汤中不会有腥味,然后将排骨焯一下水,捞出水中的浮沫,这样炖出来的汤不会很油腻。在炖汤中途不要加水,会对汤的口感造成影响,炖时可以加入少量啤酒,这样可以缩短...
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鸭掌要炖多少分钟才烂
06-2430分钟左右。鸭掌是肉类食物,鸭掌比较厚并且筋比较多,炖起来需要一定的时间,要用高压锅高温煮30分钟左右,鸭掌放入倒有油的锅中,放入各种佐料,倒入适量水盖上盖子,大火炖煮。看到鸭掌表面呈现软烂,尝起来酥脆,鸭掌便炖烂了。...
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鸡汤要炖多久?
03-10鸡汤是我们日常生活中一道常见的汤菜,好喝且营养价值高,喝鸡汤可以提高我们人体的免疫功能。鸡汤很好喝,但是鸡汤并不是那么好炖的,要炖好一份鸡汤,要注意调味料的多少,和一些补品的添加,特别是要注意炖的时间长短,下面小编就...