不需要。洗茶虽然可以将龙井茶茶叶表面的灰尘洗干净,但是冲泡茶叶时,第一次泡的茶叶水的营养是最好的,尤其是绿茶,近一半的茶多酚会在第一次泡时浸出。因此,如果第一次浸泡茶叶仅仅用来洗茶,就会导致龙井茶流失大量的的营养物质。
明前龙井茶需要洗茶吗
菜肴馆
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