可以。在酱香饼上放甜面酱和蒜蓉酱。需要用热水进行和面,这样制作出来的酱香饼口感会更加松软,若用凉水和面,酱香饼会很硬。面团需要捏成一个个均匀的小团,并且擀成薄片状,这样酱香饼更容易煎熟。可以在酱香饼上撒小葱花和熟白芝麻,味道会更香。
酱香饼可以不放豆瓣酱吗
菜肴馆
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