放进烤箱或者微波炉中调至150-180度,再加热几分钟即可。如果家中没有微波炉或者烤箱的,也可以用平底锅加热,但二次加热的蛋挞还是没有第一次做好的蛋挞好吃,所以最好还是不要让蛋挞隔夜。在保存蛋挞的时候必须密封放进冰箱中冷藏保存,防止蛋挞变质。
蛋挞软了怎么再变酥脆
菜肴馆
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