将购买后的花螺放在盆中,添加清水和适量食用盐,搅拌后浸泡一晚,放在清水中反复冲洗,捞出后冷水下锅,烧开后捞出,再用钳子将尾巴掐掉,冲洗干净即可。花螺的表面也会比较脏,清洗时可以用手反复揉搓。花螺可以用于制作白灼花螺、清蒸花螺等美食。
花螺怎么洗最快最干净
菜肴馆
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