虾,扇贝,秋刀鱼,八爪鱼,田螺,生蚝,鱿鱼,海蛎子,花甲等。适合烧烤的海鲜有很多,主要以没有骨头容易熟为主。海鲜烧烤主要在于火候还有调料,火候过大容易烤焦,烧烤时间也不能太长,可以边烧烤边加调料。烧烤调料有很多,常见的有孜然粉,辣椒粉,辣椒酱等。
常见的烧烤海鲜有哪些品种
菜肴馆
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