有串串香和火锅的底料、张飞牛肉、东坡肉、东坡肘子、郫县豆瓣、三大炮、冒菜、担担面。张飞牛肉是四川阆中的特色风干牛肉小吃,味道麻辣口感富有嚼劲,是出门旅游最宜携带、购买的特产之一。郫县豆瓣酱不仅在四川有名,全国都很出名,是做川菜的灵魂调料,四川水煮肉、干锅、火锅、回锅肉等都需要用到郫县豆瓣酱。四川的红烧才也对多是用郫县豆瓣酱完整上色、提味的,和其他地区的红烧菜肴区别较大。四川火锅和重庆火锅闻名全球,但其实四川火锅锅底更清淡,传统四川火锅是用的清油而非牛油。
成都特产有哪些可带走
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