将选好的荷叶放在水里煮3-5分钟后,清水洗净沥干即可。馅料处理好将馅料按照方法包进荷叶里即可,注意包的绳子不能缠的太紧。锅内放水烧开后,将包好的粽子下锅,大火煮2个小时后,换成小火继续煮1个小时待其凉一些即可食用。
荷叶包粽子荷叶先怎么处理
菜肴馆
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