分布不同、口感不同。山葵别名溪山葵、泽山葵等,分布于中国大路、日本等地,3-4月为盛花期,属于绿色植物调味品、蔬菜。辣根别名马萝卜、山葵萝卜,原产欧洲,现在在黑龙江、北京、辽宁有栽培,花期4-5月,果期为5-6月。山葵的味道清香不刺鼻,辣根味道辛辣。
山葵和辣根的区别
菜肴馆
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