辣子鸡、宫保鸡丁、尖椒酿肉、麻辣鸡脖、小炒牛肉等。辣子鸡以鸡肉为主要原料,配以其他配料,例如大葱,干辣椒,胡椒,盐,胡椒粉,鸡肉精等,美味诱人,辣子鸡颜色是鲜红色,有很强的麻味,咸而醇厚;宫保鸡丁是四川的传统特色菜之一,属于四川美味的特色菜肴。
辣的家常菜炒菜有哪些
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