蒸15分钟。茶树菇是干货,剪掉菌柄末端的硬蒂,再提前用温水泡发15分钟,等到软化膨胀后,就可以大火蒸了。茶树菇味纯清香,自带鲜味,吃下去口感极佳,属于高档食用菌类。但菌类一定要蒸熟才能吃。
干茶树菇要蒸多久
菜肴馆
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