10-30分钟。整个的紫薯需要30分钟才能蒸熟,切成块状的紫薯需要10分钟。蒸熟的紫薯可制成紫薯沙拉,紫薯泥,紫薯丸子等。将蒸熟的紫薯用勺子捣成泥,可加入适量芝士或者适量胡椒粉增加口感。蒸紫薯丸子时,将捣成泥的紫薯中加入蒸熟的糯米,揉成团,放入蒸锅蒸熟。
紫薯要煮多久
菜肴馆
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