胡萝卜的营养价值如何

胡萝卜的营养价值不低，且价格优惠，是性价比较高的日常食材，含有多种营养物质，胡萝卜在我们的生活中很常见，不仅可以切丝做成各色菜肴，还可以切块煲汤做汤底来提味，还可以直接去皮生吃。