10分钟。新鲜的元宵煮五分钟即可,速冻的元宵需要煮十分钟左右。元宵要在水烧开后下锅,煮至元宵漂浮在水面即可。煮元宵要注意控制火候,火候不宜过大,以免将元宵煮破煮烂。煮元宵的过程中用勺子轻轻推动,防止粘锅,水沸腾时加入冷水,使其继续煮,重复两三次后再浮起即可食用。
元宵需要煮多久才可以熟
菜肴馆
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