酒类。米酒是酒的一种,是由米蒸熟后,添加酒曲,最后发酵而成,成品后外观为乳白色,口感偏酸,有白酒的香味。米酒也叫作酒酿等,是汉族传统特产酒。保存米酒时,可以将米酒放在密封罐中密封好,再将密封罐放在阴凉的环境中或地窖保存。保存米酒时,需要避免阳光照射,以免米酒变质。
米酒属于饮料还是酒类
菜肴馆
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