15-25分钟。螃蟹的个头不一样,蒸的时间也会不同。3两以下的螃蟹,水开后需要蒸10分钟;3-4两的螃蟹,水开后需要蒸12分钟左右;4两以上的螃蟹,水开后需要继续蒸15分钟左右。螃蟹的个头偏大,需要酌情增加蒸制的时间。螃蟹蒸好后可以直接吃,也可以蘸着酱汁一起吃。
螃蟹需要蒸多长时间才能蒸熟
菜肴馆
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