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水开后毛豆煮多久就熟了
12-2110分钟。煮毛豆需要注意，水开后再下锅，另外可以在锅中滴几滴油，这样煮出来的毛豆色泽比较翠绿，切记煮的过程中不需要盖锅盖。另外，挑毛豆一定要挑表面茸毛有光泽，且颜色偏绿的，这类的毛豆比较新鲜，反之，色泽晦暗发黄的不新鲜，不...
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大闸蟹水开了以后蒸多久
01-1212-25分钟。大闸蟹的个头不同，水开以后蒸的时间也会不一样。个头适中的大闸蟹，水开后蒸12-15分钟即可，个头稍大的大闸蟹，需要酌情增加蒸制的时间。蒸大闸蟹的时候，可以在大闸蟹表面铺上生姜片、大葱段，有去腥提香的效果。蒸...
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蒸包子水开后再蒸多久合适
02-0115分钟。蒸制包子时，需要冷水下锅，水开后蒸15分钟即可。蒸包子特别要注意时间，时间短了会出现不熟的问题，时间长了会导致包子发干、发硬的问题。包子蒸好后，不要立马掀开盖，让包子在锅中慢慢降温，否则会出现热胀冷缩的现象，包...
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鸡蛋可以用来干什么，蒸蛋水开了蒸多久
06-29我们很多人都非常的喜欢吃美食，比如平常我们就会吃一些蔬菜，吃一些水果，或者吃一些烧烤之类的东西，那么还有很多人就非常喜欢吃鸡蛋。我们就想要问一个问题，蒸蛋水开了蒸多久?现在很多人都不是很了解这个问题，那么下面大家...
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大闸蟹水开了要蒸多久
06-1410-20分钟。大闸蟹的蒸制时长跟它的大小有关系的，一般3两以下的大闸蟹需要蒸10分钟，3-4的两的大闸蟹需要蒸12分钟左右，那么这样以此推算，每当大闸蟹重量增加1两时，那么建议蒸制的时长增加两分钟。蒸制螃蟹的时候，不建议冷水...
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饺子水开下还是冷水
11-19水开时下。饺子皮是用面粉做的，煮水饺的时间控制在十分钟左右即可。若冷水下锅的话，饺子泡在水里的时间太长了，会使饺子皮漏开，以至于后面会煮烂，这样就吃不到完整的饺子了。因此需要水开时下，这样就保持了饺子的原本口感，是...
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水开后蒸鸡多少分钟
07-2160分钟左右。将鸡肉加葱、姜、蒜、八角、花椒、食盐等调料放入瓷罐中隔水蒸，水开后大火蒸大约40分钟可以转为小火慢蒸，60分钟便可以出锅。但是应注意选用的鸡肉类型和用量，如果鸡肉量比较大，又是柴鸡、乌鸡等，需要适当加长...
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大闸蟹水开了之后蒸多久
02-26水开后12-15分钟。实际上，水煮开后，大闸蟹可以蒸15分钟。此时，大闸蟹基本上已经完全煮熟。如果现在吃的话将非常美味，不要蒸太久，否则可能会将肉蒸老，导致味道口感不太好。在蒸螃蟹时，无论蒸了多久，如果发现大闸蟹没有褪色，就...
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蒸豆包水开后多久能熟
03-0315到30分钟。通常蒸出的豆包又白又软，外表光滑，看起来令人食指大开，而有时候蒸出的豆包却外表塌坑，看起来丑丑的。究其原因，有以下几种：1、豆包蒸制的时间太长。使面团中的面筋受到了破坏，进而造成面被蒸塌陷。2、蒸熟之后立...
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小黄鱼水开后蒸几分钟
12-02八分钟左右。做之前将小黄鱼的鱼鳞以及内脏处理干净，在小黄鱼背上划几个刀口，以便于更好的入味儿。之后在其中加入各种调味品腌制一段时间，做出来的小黄鱼味道更加的鲜美。放入蒸锅中蒸大约八分钟，用筷子戳一戳，如果可以轻...
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大闸蟹水开后再蒸多久
01-1215-25分钟。大闸蟹的个头不同，水开后蒸的时间也会不一样。蒸大闸蟹时，将大闸蟹清洗干净，冷水下锅，水开后蒸至大闸蟹的蟹壳完全变红即可。蒸大闸蟹的时候，可以在表面添加生姜片和大葱，能起到去腥提香的效果。大闸蟹蒸好后可...
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水开螃蟹蒸多长时间
09-027月份开始是吃梭子蟹，9月份到12月份吃大闸蟹，南方人会把这两种蟹都叫做螃蟹。那么一般螃蟹最传统最简单的吃法就是清蒸，那大家知道水开螃蟹蒸多长时间吗？今天就来具体了解一下。一、水开螃蟹蒸多长时间20分钟左右不管是梭...
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蒸螃蟹水开后要多长时间
03-0810-15分钟。螃蟹的重量不同，水开后蒸的时间也会不一样，3两以下的螃蟹，锅中的水开后，需要继续蒸，10分钟左右；3至4两的螃蟹，锅中的水开后，需要继续蒸12分钟左右；4两以上的螃蟹，锅中的水开后，需要继续蒸15分钟左右。螃蟹的个头偏大，...
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水开后黄辣丁煮几分钟
12-08黄辣丁是一种鱼，这种鱼生活在重庆嘉陵江水中，鱼个头不大，遍体通黄，一般是三五成群地游荡在江里，用它下菜味道之鲜，汤汁之美，非比寻常，那么煮黄辣丁的时候，水开后黄辣丁煮几分钟？让我一起来探讨下。一、水开后黄辣丁煮几分钟一般...
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水开大闸蟹蒸多久能熟
12-1715-30分钟。大闸蟹的个头不同，蒸的时间也会不同。个头偏小的大闸蟹，水开后蒸15分钟左右，个头稍大的大闸蟹需要酌情增加蒸制的时间。蒸大闸蟹的时间不宜过久，以免大闸蟹的质地变老，吃起来影响口感。大闸蟹在蒸之前，需要用毛...
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大闸蟹水开了之后要蒸多久
12-1715分钟。蒸的大闸蟹的大小不一样，所需要时间也不完全一样，可以自己适当调整，通常在水烧开后，再蒸15分钟左右就可以了，如果个头较小，可以提前两分钟开盖，如果是个头比较大，可以再多蒸两分钟。在蒸大闸蟹的过程中最好不要打开盖...
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卤猪头肉水开下肉煮多久
11-1130-40分钟。猪头需要用炭火烧清未净的猪毛，否则猪头的猪毛去不干净。猪头需要浸水5-7分钟，这样更方便用刀刮清猪头皮面。卤猪头需要调料白砂糖，胡椒粉，生抽，白醋和酒。调料需要用疏孔布缝袋进行包裹，扎结袋口，避免调料漏出，影...
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大闸蟹水开上锅蒸多久
01-1215-25分钟。大闸蟹的个头不同，水开后蒸的时间也会不一样。个头中等的大闸蟹，水开后需要蒸15-25分钟，个头稍大的大闸蟹，需要酌情增加蒸制的时间。蒸大闸蟹的时间不宜过长，以免大闸蟹的肉质变老，吃起来影响口感。大闸蟹蒸熟后...
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水开后蒸螃蟹煮多久
03-02二十五分钟左右。具体的时间需要根据螃蟹个头的大小来调整。蒸螃蟹之前要先把螃蟹里里外外清理干净，适当的加入一些料酒或者白酒稍微腌制一段时间，味道会更佳鲜美，蒸的过程最好不要打开盖子，一次性蒸成，不然会容易影响口感...
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鸡蛋羹水开后蒸多久
03-04中火蒸15分钟左右。蒸鸡蛋羹需要先将鸡蛋用打蛋器调散，加入少许的盐，搅拌均匀后倒入凉白开，用保鲜膜将盛鸡蛋的碗口密封，在锅里放入适量的凉水，等水烧开以后将碗放入蒸锅，改用中小火15分钟左右，之后在焖1分钟即可端出来加香...
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大闸蟹水开了煮几分钟
02-26十二至二十分钟。大闸蟹的重量不一样，水开后煮制的时间也会不同。三两至四两的大闸蟹需要水开后煮十二分钟，四两以上的大闸蟹需要煮十五分钟，个头偏大的大闸蟹需要酌情增加煮制的时间。煮大闸蟹的时间不宜过久，以免影响大...
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煮鸡蛋水开后几分钟熟
06-1810分钟。鸡蛋最好冷水下锅，这样才容易受热均匀吃起来口感更加。煮鸡蛋的时候需要把鸡蛋煮熟了之后再吃，煮不熟的鸡蛋中可能会含有不好的成分物质，从而不可以食用的。煮鸡蛋要用新鲜的，煮之前可以把鸡蛋放在水中，鸡蛋是躺在...
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蒸双皮奶要等蒸锅水开吗
08-04要。蒸双皮奶一定要等蒸锅中水开之后再蒸，否则不成型，没有弹滑的口感。做双皮奶用到的食材都有牛奶、鸡蛋清、白砂糖和蜜豆，牛奶需要用纯牛奶，最好使用全脂的牛奶，这样会让奶皮出的更多。每煮完一遍要过筛一次，这样能够使出...
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速冻饺子水开后煮几分钟
06-048-10分钟。煮速冻水饺荤素馅不同需要煮的时间也不一样，通常荤馅的饺子要多煮一会，这样才能保证肉是熟的。速冻饺子煮前不要解冻，直接丢在开水里煮，等到水再次沸腾时，转小火续煮，可以前后加入适量的凉水，煮8-10分钟至饺子浮起...
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涮羊肉要等水开吗
01-23提到涮羊肉，大家首先想到的就是老北京涮羊肉，还有来自内蒙古的涮羊肉。涮羊肉肉质特别鲜嫩，据说涮几秒钟就可以吃了，特别的鲜嫩可口。那么涮羊肉要等水开吗？今天就来教大家怎么吃涮羊肉。一、涮羊肉要等水开吗要涮羊肉的时...