十分钟左右。鸡蛋是常见的蛋类之一,其营养价值丰富,含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、微量元素以及固醇类等营养成分,可以适量食用。鸡蛋一般煮三分钟左右,蛋白就已经凝固并且比较嫩幼嫩,蛋黄半熟;煮六分钟,蛋白完全凝固,蛋黄半熟;煮十分钟左右鸡蛋就已经全熟了。煮鸡蛋不要用沸水煮,因为沸腾的水会让鸡蛋在锅里四下翻滚,会把蛋壳撞碎,使蛋白露出,营养价值流失。还有鸡蛋要完全煮熟后再食用,完全煮熟的鸡蛋营养价值高,而且口感嫩滑,味道极佳。
鸡蛋要煮几分钟才熟
菜肴馆
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