椰香红枣发糕怎么做，椰香红枣发糕的做法

“看着晴朗的天空上飘着的几朵白云，灵机一动，就做了这个椰香红枣发糕，松松软软，咬下去散发着淡淡的椰香，还有红枣的香味，真的是让人吃了又想吃呀！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

椰香红枣发糕的做法步骤

• 1、将粘米粉、面粉以及白砂糖倒入碗中，搅拌均匀。

• 2、然后逐点加入清水，搅拌均匀，并倒入用温水开好的酵母水以及椰蓉(注意：粉浆不宜太稀）。

• 3、大盘上抹上一层食用油，将搅拌好的粉浆倒入，盖上盖子，任其发酵1～2小时。

• 4、这就是发酵好后的粉浆，差不多满到盘边了。

• 5、将红枣切成长条，摆到粉浆上。

• 6、锅中烧水，等水开后将盘子放入，大火蒸20分钟就可以了。

• 7、松软的发糕就蒸好了。