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“桃酥是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。”
1、准备食材。
2、鸡蛋中放入白糖。
3、再倒入玉米油搅拌均匀。
4、筛入低粉、盐、泡打粉,顺着一个方向搅拌均匀。
5、放入黑芝麻和花生碎。
6、取23g左右的小剂子,先团成球,再用叉子按扁,如图。
7、烤箱预热8分钟,180度上下火烤18分钟。
每个烤箱都不一样,要根据自家烤箱有所调整,烤制表面焦黄即可!