“妈妈给了三块红薯,发愁吃法,正好还有剩下的芝士就动了烤披萨的心思,红薯对于脾虚的人是好东西呦!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
红薯披萨的做法步骤
1、红薯去皮。
2、切片蒸熟。
3、蒸熟的样子。
4、放奶油和糖把红薯弄成泥。
5、200克高筋面粉+加15克橄榄油,10克糖,5克酵母,3克盐,130克温水做成发面团。
6、在饼皮中间抹两勺披萨酱,周围摆上芝士,200℃烤5分钟。
7、取出把红薯泥铺上撒芝士。
8、按喜好放料。
9、200℃15分钟。
10、出锅。
11、分割。
12、配番茄沙司。
13、拉丝的芝士。