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“椒盐很多菜中都发挥着重要作用,今天正好买了一些花椒,看着挺多,就做了点以后备用。”
1、花椒和盐准备好,备用。
2、把花椒放入炒锅,开效果快速翻炒。
3、待花椒稍微变色,花椒香味炒出,关火晾凉放入破壁机里打碎。
4、倒入碗里,放上适量的盐搅拌均匀。
5、成品图。