宝宝辅食黄椒鸡肉丸怎么做,宝宝辅食黄椒鸡肉丸的做法

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宝宝辅食黄椒鸡肉丸的做法 宝宝辅食黄椒鸡肉丸怎么做

圆乎乎的丸子,能让孩子们没有抵抗力啊,有木有?不光小孩子们非常喜欢吃,对于很多吃货盆友来说,胖乎乎的丸子简直是一生的爱啊~~介绍一款低脂鸡肉丸子!让你的萌娃欲罢不能。

食材明细

主料
  • 鸡大胸 (200g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 西兰花 (2朵)
  • 黄椒 (1/2个)
  • 普通面粉 (50g)
辅料
  • 柠檬 (1/4个)
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

宝宝辅食黄椒鸡肉丸的做法步骤

  • 宝宝辅食黄椒鸡肉丸的做法 宝宝辅食黄椒鸡肉丸怎么做 第2张

    1、食材准备好。

  • 宝宝辅食黄椒鸡肉丸的做法 宝宝辅食黄椒鸡肉丸怎么做 第3张

    2、鸡胸肉切丁。鸡腿肉含一定油脂口感会更好。

  • 宝宝辅食黄椒鸡肉丸的做法 宝宝辅食黄椒鸡肉丸怎么做 第4张

    3、放料理机里,加一只鸡蛋,搅拌成鸡肉泥。

  • 宝宝辅食黄椒鸡肉丸的做法 宝宝辅食黄椒鸡肉丸怎么做 第5张

    4、挤少量柠檬汁(去腥)。

  • 宝宝辅食黄椒鸡肉丸的做法 宝宝辅食黄椒鸡肉丸怎么做 第6张

    5、一丢丢盐(1岁以下省略)腌制一会。

  • 宝宝辅食黄椒鸡肉丸的做法 宝宝辅食黄椒鸡肉丸怎么做 第7张

    6、黄椒切丁。丁的大小自己定。

  • 宝宝辅食黄椒鸡肉丸的做法 宝宝辅食黄椒鸡肉丸怎么做 第8张

    7、西兰花焯水。(西兰花、花菜这样的,不管蒸煮炖炒,都要先焯水哦)

  • 宝宝辅食黄椒鸡肉丸的做法 宝宝辅食黄椒鸡肉丸怎么做 第9张

    8、切碎。

  • 宝宝辅食黄椒鸡肉丸的做法 宝宝辅食黄椒鸡肉丸怎么做 第10张

    9、把蔬菜加在鸡肉泥里,混合搅拌在一起。

  • 宝宝辅食黄椒鸡肉丸的做法 宝宝辅食黄椒鸡肉丸怎么做 第11张

    10、面粉分2次加入,不喜欢这么多面粉的麻麻们,减半加入。

  • 宝宝辅食黄椒鸡肉丸的做法 宝宝辅食黄椒鸡肉丸怎么做 第12张

    11、把混合的食材捏成团状。

  • 宝宝辅食黄椒鸡肉丸的做法 宝宝辅食黄椒鸡肉丸怎么做 第13张

    12、第1种吃法:入蒸锅大火蒸15分钟。这种是适合3岁以下宝宝的吃法,蒸出来的鸡肉丸比较水嫩,稍显清淡,不需要什么咀嚼能力就能吃的了。

  • 宝宝辅食黄椒鸡肉丸的做法 宝宝辅食黄椒鸡肉丸怎么做 第14张

    13、第2种吃法:放入预热好的烤箱烤上下火180度15分钟左右。这种适合粑麻们和3岁以上小孩,烤的稍干,肉质更紧。更适合有一定的咀嚼才能满足的成年人,不用担心热量卡路里,超级低脂。

  • 宝宝辅食黄椒鸡肉丸的做法 宝宝辅食黄椒鸡肉丸怎么做 第15张

    14、出炉蘸着番茄酱吃。粑麻也可以调一份酱醋汁蘸着吃。

  • 宝宝辅食黄椒鸡肉丸的做法 宝宝辅食黄椒鸡肉丸怎么做 第16张

    15、还是非常诱人的。有不少妈妈问,一次吃不完的怎么保存?像这样的丸子,直接冷冻,下次吃的时候直接煮或者蒸都可以,一定要蒸透哦。

小窍门

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