自制红亮辣椒油怎么做,自制红亮辣椒油的做法

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自制红亮辣椒油的做法 自制红亮辣椒油怎么做

凉菜,吃凉面。。。都离不开红亮香辣的辣椒油,自己制作很简单的,一起试试吧。。。

食材明细

主料
  • 干红辣椒 (100克)
  • 去皮熟花生 (适量)
  • 熟芝麻 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 大蒜末 (适量)
  • 花生油 (适量)
  • 中辣 口味
  • 其他 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

自制红亮辣椒油的做法步骤

  • 自制红亮辣椒油的做法 自制红亮辣椒油怎么做 第2张

    1、干辣椒放入料理机

  • 自制红亮辣椒油的做法 自制红亮辣椒油怎么做 第3张

    2、启动料理机打碎

  • 自制红亮辣椒油的做法 自制红亮辣椒油怎么做 第4张

    3、把蒜末,盐,醋和辣椒末一起搅拌好

  • 自制红亮辣椒油的做法 自制红亮辣椒油怎么做 第5张

    4、锅里放入花生油烧热,到冒烟

  • 自制红亮辣椒油的做法 自制红亮辣椒油怎么做 第6张

    5、倒入到成辣椒的容器中,这个过程油会涨起来,容器要大,一定要一边搅拌一边加入热油

  • 自制红亮辣椒油的做法 自制红亮辣椒油怎么做 第7张

    6、去皮熟花生砸碎

  • 自制红亮辣椒油的做法 自制红亮辣椒油怎么做 第8张

    7、花生碎和芝麻一起放入到辣椒油中

  • 自制红亮辣椒油的做法 自制红亮辣椒油怎么做 第9张

    8、放凉后一起放到玻璃瓶中密封保存

  • 自制红亮辣椒油的做法 自制红亮辣椒油怎么做 第10张

    9、红亮香辣的辣椒油做好了,随用随取,很方便哦。。。

小窍门

1,辣椒不要打的太碎。
2,油烧到冒烟即可,不要烧着火了哦。