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辣椒油用什么油炸好
01-16菜籽油、大豆油。炸辣椒油时，可以根据喜好酌情选购食用油。炸辣椒油的油温不宜过高，油温控制在180-200即可。炸辣椒油使用的油温过高，会将辣椒面炸糊，以免影响口感和美观。炸辣椒油的时候，可以在辣椒面中添加芝麻粒、花生...
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四川辣椒油怎么做，四川辣椒油的做法
12-26“这种香辣的辣椒油可以拌菜，拌面，万能的佐料。”食材明细主料特辣辣椒面（20g）辣椒面（20g）香香的辣椒面（20g）辅料胡椒粉（2勺）花椒粉（1勺）大葱（30g）香菜（30g）白芝麻（1勺）调料盐（适量）八角（2个）菜籽油（10勺）姜碎（1勺）蒜碎（1勺）香辣（口味）爆（工艺）廿分钟（...
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「DIY美食」辣椒油怎么做简单又好吃
12-20准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料辣椒粉：50辅料油：适量盐：适量具体步骤1.辣椒粉2包。2.倒在碗里。3.加盐。4.搅拌均匀。5.锅内倒油，烧8成热。6.将热油倒在碗里搅拌均匀，辣椒油就制作好...
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花椒辣椒油怎么做，花椒辣椒油的做法
03-01“不管是热菜凉菜。有时加点辣椒油，就是能醒神醒胃，今天又做了些花椒辣椒油。”食材明细主料辣椒干（适量）辅料辣椒油（适量）花椒（适量）菜油（适量）配料四川红花椒（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花椒辣椒油的做法步骤1、将...
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垂涎欲滴的辣椒油怎么做简单又好吃
08-20准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辣椒干：160辅料白芝麻：2勺花椒粉：2勺油：500盐：2勺具体步骤1.超市买的，觉得还可以，味道适合我。。2.油倒进锅里，加热。3.热油的时候把辣椒干放进料理机打碎，再...
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#DIY#四川辣椒油怎么做简单又好吃
02-03准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料粗辣椒粉：50水：40CC鲜鸡粉：1/2小匙盐：1/2小匙姜片：5去皮蒜仁：2粒沙拉油：200CC辅料具体步骤1.材料A(粗辣椒粉50g、水40CC)与调味料倒入大碗中混合均匀备用。2...
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炸辣椒油油温多少最合适
01-16180-200度。炸辣椒油使用的油温不宜过高，以免将辣椒炸糊，口感变苦。炸辣椒油的时候，也可以在辣椒里添加白芝麻、花生碎、黑芝麻等佐料，炸出来的辣椒油口味会更加丰富。炸辣椒油的过程中，需要用勺子搅拌，这样可以使辣椒受热...
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葱香辣椒油怎么做，葱香辣椒油的做法
12-26食材明细主料辣椒（适量）葱（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香辣椒油的做法步骤1、油放姜两个八角葱炸香捞出。2、小火微微热放辣椒炸香。3、把辣椒捣碎。4、锅里油放葱炸黄@忘拍了。5、把炸...
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红油制作详解的做法 史上最专业的兰州牛肉面辣子油/辣椒油/红油制作详解 红油制作详解怎么做
02-05“有很多朋友都咨询我牛肉面的辣子油怎么做，为什么我们自己从网上买的的牛肉面汤料做出的的牛肉面味道不像兰州的味道，关键都在辣子上，为什么牛肉面馆里做出的香而不辣，而我们自己家里做出的没有那么香？当然每家面馆的辣椒...
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辣椒油拌面怎么做，辣椒油拌面的做法
01-04食材明细主料手擀面（适量）辅料辣椒油（适量）盐（适量）葱（适量）生抽（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒油拌面的做法步骤1、手擀面提前做好，可以参考之前菜谱2、辣椒油放入碗底3、锅中烧水水开下入面条。加盐4、放下面条后...
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很香的花生辣椒油怎么做简单又好吃
09-22准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:6小时花生辣椒油就是用花生和辣椒混合在一起熬出来的油，这种油出来之后既有花生的甜香，又有辣椒的香辣，两者混合在一起就是很香的辣椒油，这种辣椒油散发出来的香...
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熬辣椒油用什么油好
01-16大豆油、菜籽油。辣椒油别名红油，制作的主要原料为辣椒、食用油。制作辣椒油的时候，可以添加白芝麻、花生碎、花椒粒等佐料，炸出来的辣椒油口感会更香。制作辣椒油使用的油温不宜过高，以免将辣椒油炸糊，吃起来口感变苦。辣...
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懒人版辣椒油怎么做简单又好吃
12-11准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料干辣椒碎：30辅料油：适量盐：适量具体步骤1.锅内坐油，烧成8成热。2.干辣椒碎。3.加盐。4.拌匀。5.第1次加油，爆辣椒碎。6.第2次再加油，爆辣椒碎。7.第3次...
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自制辣椒油怎么做简单又好吃，火红的沸腾
12-03准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料干红辣椒：适量白芝麻：少许辅料花椒：少许香油：适量具体步骤1.我是买的新鲜红炒天椒，回来洗净放到阴凉处风干，将变干的朝天椒放到锅里或者烤箱里微微烘烤...
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炸辣椒油怎么掌握油温
01-16锅中油温有点冒烟即可。制作辣椒油时，将锅擦干，倒入食用油，烧至150度左右即可。炸辣椒油使用的油温不宜过高，以免将辣椒油炸糊，影响口感和美观。炸辣椒油的时候，也可以在辣椒面中添加白芝麻、黑芝麻、八角、花椒碎等食材，炸...
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麻辣的秘制辣椒油怎么做简单又好吃
03-12准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料辣椒碎：适量辣椒粉：适量花生油：适量老抽：适量辅料鸡精：适量蒜末：适量盐：适量蚝油：适量花椒粉：适量白芝麻：适量具体步骤在锅中淋入几大勺花生油烧热将辣椒碎...
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辣椒油的做法最正宗的做法
01-16将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...
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让人无法抵抗的诱惑－－－－－自制辣椒油，辣椒油
02-24“很早以前就有一位TX希望我写一篇有关辣椒油的贴子，当时觉得做辣椒油的贴子很多就没有写，但美味的辣椒油是我们非常喜欢的，今天还是来记录一下吧。辣椒油在吃面面、做凉拌菜时都离不了呢，自己做出来的健康卫生又美味，都来...
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炸辣椒油的做法 炸辣椒油（面） 炸辣椒油怎么做
01-02食材明细主料红辣椒（16个（看个人情况决定））辅料辣椒面（两勺）原味（口味）未知（难度）炸辣椒油的做法步骤1、把红辣椒切成段2、把辣椒面搁进碗里3、都切好之后，搁油，把红辣椒超熟，也可以搁点花椒粒4、做好完成，把油在倒入锅里，等80度左右...
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#美味时刻#自制辣椒油怎么做简单又好吃
12-01准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料辣椒面：200辅料盐：适量八角：适量白芝麻：适量调料：适量油：适量花椒适量：适量具体步骤1.辣椒面适量2.里面加入适量盐，适量调料3.加入白芝麻4.搅拌均匀5.锅...
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香气浓郁的自制辣椒油怎么做简单又好吃
01-28准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料辣椒面：200辅料盐：适量八角：适量油：适量花椒：适量具体步骤1.准备好干辣椒面。2.在干辣椒面里放少许盐。3.在锅里放入菜油煎好备用。4.菜油煎好关火，放...
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辣椒油的做法 夏季凉拌必不可少的万能辣椒油 辣椒油怎么做
02-27“夏天了，入伏了，没胃口了，吃不下饭了，各种粥品、各种小菜粉墨登场了。凉拌小菜要好吃，必不可少的是辣椒油，有空的时候熬上一瓶，整个夏天都可以吃到美味的凉拌菜了。”食材明细主料辣椒干（适量）食用油（适量）花椒（适量）辅料生姜丝（少...
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香香的蒜味辣椒油怎么做简单又好吃
04-30准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜味辣椒油是由辣椒粉/蒜头以及芝麻、植物油而做成一种调味油，做好的蒜味辣椒油闻起来十分的香，可能会有点儿辣辣的，大家可以在做菜的时候放一点的蒜味辣...
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秘制辣椒油做法怎么做简单又好吃
02-29准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料辣椒面：适量辅料菜籽油：适量具体步骤在锅里放入菜籽油，将油温烧到7-8成热在锅里放入八角，桂皮，花椒，转小火，熬出香味将油倒入事先准备好的不锈钢碗里，建...
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自制辣椒油怎么做，自制辣椒油的做法
12-26“家里辣椒油吃没了，做辣椒油的时候忽然想起十几年前在一个单位做饭的时候，好多员工特别喜欢吃我做的辣椒油，每次做新的都有人用辣椒油加酱油直接泡饭，于是就拍了一下。”食材明细主料粗辣椒粉（适量）细辣椒粉（适量）辅料芝麻（适...