黑胡椒牛排的做法 简单黑胡椒牛排 黑胡椒牛排怎么做

“没有很多复杂的调料，simple但美味😋”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

黑胡椒牛排的做法步骤

• 1、用擀面杖等压碎一部分的碎黑胡椒粘满牛排两面，再打一打食盐。

• 2、用植物油烤好自己喜欢的熟度（我是全熟），有空地可以同时烤喜欢的蔬菜。

• 3、把烤好的牛排和蔬菜取出来备用，在剩下牛排汁的锅里放进白葡萄酒（我用红酒代替）和黄油煮一下，蒸发酒精后再放进鲜牛奶热一下，再用食盐调一下味道。

• 4、牛排回锅热一下，切成喜欢的大小摆在盘子上，上面撒做好的奶油汁，配上烤好的蔬菜，就完工了。（我配的超级大蒜是失败作，差点成主角）

小窍门

黑胡椒有抗氧化，抑菌，驱寒气的作用，但胃弱者容易刺激胃黏膜充血因此不要多食。