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“小时候经常吃妈妈做的糖醋藕,我自己也很喜欢,口感爽脆。家里有句玩笑话,吃藕是补心眼的,所以,小时候妈妈骗我吃藕的时候,总会这样骗我!现在想想真温馨啊!”
1、原料
2、洗净切片
3、放开水里,水开后煮一分钟
4、煮好后放冷水里拔凉,最后用凉白开过一遍。一定要过透,这样口感更脆的。
5、撒糖,浇香油白醋,拌匀后装盘开吃